Vogliamo mostrarvi una raccolta di suggestioni ricavate da ricette pugliesi, alcune delle più rappresentative, accompagnate da immagini evocative del mondo che è intorno alla gastronomia locale.
Oltre 60 ricette raccolte in un libro, accompagnate da illustrazioni e fotografie, in parte visibili su questo sito, divise per categorie.
Una collezione di piatti in ceramica decorati da diversi professionisti che gravitano intorno allo studio USOPPOSTO, diverse interpretazioni e cifre stilistiche che rendono l'intero progetto un percorso tutto da gustare.		  
 
 
 
   
 
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